用餐日期 2019 7-12
有段時間沒來、多了些新菜
前菜魚子醬蟹肉、非常眼熟
跟Ukai的有87分像、但份量只有1/3
水田芥濃湯裡有2顆炸生蠔
芥苗、馬告打成的濃湯味道不錯、挺有新意
但和牛湯餃很虛、虛到都忘了拍照
偏好重口味的人可以直接pass
400天熟成肋眼其中的那塊上蓋很優秀
其他部位就蠻普通、沒什麼風味
極黑和牛A cut還行
烤蛋白霜是昨晚最令人驚艷的餐點、喔還有餐前麵包
幾年前a cut 絕對是吃牛排的首選
但現在選擇變多了、而他們除了訂價之外卻沒什麼進步
感覺生意愈來愈差
這從拜五晚餐坐不到半滿就可看出來